Este equipamento promove a remoção eficiente do couro de cortes suínos. Possui uma lâmina de 500 mm, que corta com elevada precisão. A espessura do corte é ajustável e a taxa de gordura aderida à pele é baixa. O acionamento por pedal ativa a motorização, que faz girar o rolo dentado e traciona a carne junto à lâmina, garantindo um corte controlado e seguro. Além disso, está em total conformidade com as normas regulamentadoras NR-10, NR-12, NR-17 e NR-36, garantindo segurança e qualidade no processo de produção.
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