Este equipamento remove tripas ou envoltórios celulósicos de salsichas com uma lâmina especial para cortes precisos e um tubo de sucção de alto desempenho. Capaz de processar diversos tipos e
Sistema de sucção de tripas
Este equipamento remove tripas ou envoltórios celulósicos de salsichas com uma lâmina especial para cortes precisos e um tubo de sucção de alto desempenho. Capaz de processar diversos tipos e
Descascadora de Salsichas
Este equipamento remove tripas ou envoltórios celulósicos de salsichas. Ele possui uma lâmina especial para cortes precisos e um tubo de sucção de alto desempenho. O equipamento é capaz de
Amarradeira de Linguiças
Este equipamento é utilizado para amarrar, com precisão, linguiças acondicionadas em tripas naturais ou artificiais. Ele oferece a flexibilidade de produzir gomos de linguiça com dimensões padronizadas. Assegura uniformidade e
Descouradeira Manual
Este equipamento promove a remoção eficiente do couro de cortes suínos. Possui uma lâmina de 500 mm, que corta com elevada precisão. A espessura do corte é ajustável e a
Cubetadora
Equipamento ideal para cortar em cubos e tiras vegetais, frutas, queijo, peixe, além de carnes e produtos processados tais como salsicha, bacon ou presunto. Adequado para produtos frescos, pré-cozidos, resfriados
Injetora de Salmoura MIS
A injetora foi projetada para garantir a aplicação precisa e consistente de condimentos e temperos, melhorando significativamente o sabor e a qualidade de uma variedade de carnes. Seu funcionamento garante
Tanque para Resfriamento MTR
O tanque de resfriamento é projetado para uma eficiente e controlada redução da temperatura do fluido. O sistema de refrigeração opera com um gás refrigerante que flui através das serpentinas,
Tanque com Agitador TAS
O tanque agitador é ideal para preparar salmoura de maneira eficaz e controlada. Com o sistema de agitação, ele assegura que a salmoura esteja sempre perfeita, sem separação ou acúmulo.