O tumbler é um equipamento multifuncional essencial para a indústria alimentícia, projetado para a massagem, cura, maturação, tempero e marinação de uma ampla variedade de carnes, incluindo suína, bovina, caprina, aves e frutos do mar. Operando sob vácuo contínuo, ele não só garante a homogeneidade na adição de salmoura, temperos, amaciantes e proteínas, mas também assegura a cor ideal, aparência e absorção de aditivos, otimizando o sabor e a qualidade dos produtos cárneos processados. O equipamento também está em conformidade com as normas NR-10, NR-12 e NR-36.

Para mais informações, acesse:
www.montemil.com.br

#montemilindustrial #industriaalimenticia #agroindustria #agronegocio #mercadodecarnes #tumbler

Montemil Industrial – Equipamentos e Serviços Industriais
https://www.montemil.com.br