Chiller Para Tingimento de Salsichas

O equipamento Chiller Para Tingimento de Salsichas, tem por função o tingimento e fixação de corantes em embutidos, em especial o segmento da salsicharia, tal prática confere ao alimento apresentação e coloração apreciável de acordo com a solução de corante utilizada. O mesmo é dotado de dois tanques compostos por um cesto rotativo com furos oblongos e helicoide interna, a qual conduz as salsichas de um ponto ao outro, emergindo nas soluções de corante e fixação depositadas nos tanques.

Características:

• Produzido em Aço Inox AISI 304;

• Desenvolvido para realizar o tingimento e fixação de corantes em embutidos, em especial o segmento de salsicharia;

• Peso: 1800 kg;

• Potência Instalada: 3,75 KW;

• Atende Totalmente as Normas NR-10, NR-12 e NR-36;

• Acabamento Sanitário;

Dimensões:

• Comprimento: 6765 mm;

• Altura: 2055 mm;

• Diâmetro do tambor giratório: 1100 mm;

• Largura: 1675 mm;